Helmut Walch Charkuteri AB

 

tillverkar och marknadsför förädlade kött- och charkprodukter till restauranger, butiker och delikatessdiskar i Sverige.

Genom inköp och styckning av hela djur har vi en unik möjlighet att kontrollera ursprung och kvalitet. Allt kött hanteras enligt mångårig erfarenhet och efter våra kunders krav och behov.

Dessutom har företaget utvecklat kontinentala delikatesser som omfattar bl.a. lufttorkade och fermenterade produkter såsom Ölkorvar och Salami.


Vår prisbelönta Tyrolerskinka och
Provencalsk Lammstek är bara
några av en mängd kända och uppskattade produkter som präglas av traditionellt charkhantverk och en  kompromisslös hållning när det gäller omsorg och kvalitet.

 

 

 



Om mörning

av nötkött

 

 

 

läs mer>


 

 

 

Helmut Walch

Charkuteri AB